Россия лидер по экспорту шоколада в Китай
Улучшающееся качество жизни и рост доходов привели к тому, что в Китае стали есть больше шоколада. Это, в основном, кондитерские изделия из-за рубежа, потому что продукция собственных шоколатье по качеству сильно уступает импортной.
В прошлом году Россия вошла в число главных экспортеров шоколада и другой сладкой продукции в КНР. 2019 год стал рекордным по продажам шоколадных изделий, принеся российским кондитерским фабрикам около полутора миллиардов долларов. Российский шоколад и изделия из него все больше набирают популярность в Китае.
Эксперты предполагают, что в общем по стране в год производится приблизительно 4 миллиона тонн различной кондитерской продукции. При этом ее ассортимент довольно разнообразен. Сюда входит не только шоколад, но и зефир, пастила, различные виды конфет.
В самой России любители сладкого съедают не меньше трех миллионов тонн в год. Выпускается почти четыре. Производители, видя нарастающий спрос и учитывая экспортный потенциал, все больше внимания уделяют именно китайскому рынку, где сейчас прослеживается повышенный спрос на продукцию премиум-класса.
Половина всего импортного шоколада на китайском рынке представлена российскими поставщиками. Ежегодно спрос на российский шоколад увеличивается на 15%. Благодаря этому, увеличивается и объем грузоперевозок, который составил около 50 тысяч тонн только за последние два года.